田中米穀店のある愛野町で、こだわりのお米作りをされている永田さん。

永田さんが作る特別栽培｢ながさきにこまる｣は、食味計で古米を測ったところ83点のＡランク。
皆さん新米を持ってきている中、その会場でトップだったとか。さすがですよね。

一度食べると、その美味しさに毎年楽しみに予約をされる方も多く、今年も問い合わせをいただいております。
通常の慣行栽培より、農薬や化学肥料を半分以下に抑えて栽培された特別栽培米。
にこまるは、粒が大きくもちもちしていて、瑞々しい永田さんの新米は、毎年人気です。

「今年は暑かったですね～そのお蔭で、茎も順調に分げつしていて、成長が早いようです。9月に入ると、1日の寒暖の差が大きく、おいしいお米ができそうですよ。」とのこと。楽しみですね♪

今年も是非、長崎のおいしい新米を味わってみてください。

尚、運送の関係で、梱包を含めた総重量が30kg以内という規定になり、玄米の重量を29kgとさせていただきます。10月25日から順次発送予定

昨年作られた田んぼの様子

元気いっぱい！な「にこまる」は、右に雲仙普賢岳を望み	左には諫早多良岳があるという風光明媚な場所に、永田さんの田んぼはあります。
稲穂は、粒が大きく、ずっしりと重いです。このままいくと、残暑が厳しかった昨年よりも、良い出来になるだろうということでした。	愛野町では地下水を利用していますので、水がとってもきれいなんですよ。

永田さんの特別栽培米「ながさきにこまる」田んぼの様子